【豚の会】開催

10月25日(水)

19:00よりキムラシェフ主催の「豚の会」が開催されました!
愛知県の保美豚、南アルプス放牧豚の抗生剤を使用しない豚の肥育に対する丁寧な接し方、こだわりなど映像を交えて語っていただきました。
豚肉だけで8種類ものメニューが登場参加された方々もこれには驚かれていました。

次回は11月15日「卵の会(仮称)」予定です!