NEWS & TOPICS
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2023.9/4
“E NEWS” 第四回【魚の会】
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2023.8/22
“E NEWS” 第三回【牛の会】
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2023.7/6
“E NEWS” 第二回【チキンの会】愛知の鶏を知る
ZONING

地域に開かれた食堂をイメージしたフードホール「BAUM HAUS EAT」。
4つのショップを展開し、2Fオフィスで働く人はもちろん、近隣の方にも気軽にご利用いただけるグルメフロアです。
AI搭載ロボットが焼きたてのバウムクーヘンを提供するカフェ、素材にこだわった身体に優しいデリ、オリジナル商品を展開するベーカリーは、朝食から夕食まで生活の様々なシーンに寄り添います。
フロア内には4台のキャッシュレス決済機を設置しており、お客様に決済機でご注文と決済をしていただいてから、スタッフが商品をお渡しします。
また、各ショップではテイクアウトに対応した商品もご用意しています。
コロナ禍の社会の在り方にも対応する、コンタクトレスなスタイルのフードホールです。

SHOPS
cafe | THEO’S CAFE
ユーハイムが開発した、世界初のAI搭載オーブンの「THEO(テオ)」が厨房内で焼きあげた、できたての無添加バウムクーヘンを提供するカフェ
詳しくはこちらdeli | Deli BAUM HAUS
フードアレンジャー キムラカズヒロ氏がプロデュース。無農薬・無化学肥料で育てられた野菜やこだわりの材料を使用した、エシカルなデリカテッセン
詳しくはこちらbakery | DONQ ÉDITER
老舗ベーカリーのDONQが新しい販売スタイルに挑戦。BAUM HAUS限定商品を含めた、バラエティ豊かなラインナップを展開するベーカリー
lab | BAUM HAUS LAB
「食の未来」に挑戦するBAUM HAUSの「ラボラトリー=研究所」として、様々な企業やブランドと期間限定で取り組 むPOP-UPスペースです
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cashless
フロア内にある4台の決済機で、商品の注文とお支払いをしていただきます。決済は完全キャッシュレスで、現金のお取り扱いはありません。
(フロア内で現金のチャージはできませんので、ご注意ください。)
注文・決済後、商品のお渡し準備ができ次第、レシート番号で各ショップからお呼び出しいたします。 -
open
営業時間:11:00~18:00
(イベント開催時は異なる場合があります。)
定休日:火曜日
座席数:約80席(テラス席含む)
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info
パーティーやイベントでの利用、お座席の予約などをご希望の場合は、BAUM HAUS EAT専用お問い合わせフォームから承ります。お問い合わせフォームから送信いただいた後、担当者からご連絡さしあげます。